书目详细信息
： 餐馆经营得失谈
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80655-472-6:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 餐馆经营得失谈/.苏信著 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 354页:;+照片:;+20cm |
| 丛编项： | 唯高餐饮业经营管理书库 |
| 提要文摘： | 该书探讨了得与失之间本来就没有不可逾越的鸿沟，有时就在一步之差、一念之差。得者何以得，失者何以失，并不全凭运气，事出总会有因等内容。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 方法 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 苏信 (餐饮经营) 著 |
| 记录来源： | 20080110 |
| 电子图书： | 阅读地址 |