书目详细信息
： 现代旅游饭店筹建实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-1379-5:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代旅游饭店筹建实务/.江英军编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 318页:;+23cm |
| 丛编项： | 旅游理论与实务丛书 |
| 提要文摘： | 本书详细地讲述了现代旅游饭店投资分析，饭店组织机构的设计原则和方法，饭店筹建计划管理，饭店员工选聘与录用，饭店员工岗前培训等内容。 |
| 并列题名： | Practical Operation for Modern Tourist Hotel Construction eng |
| 题名主题： | 旅游饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 题名主题： | 旅游饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 江英军 (旅游业， 编著 |
| 记录来源： | CN JXHY 20070725 |
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