书目详细信息
： 平底锅达人的56道原创面包和蛋糕:用家里随手可见的材料即可制作
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9257-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 平底锅达人的56道原创面包和蛋糕/.(日)Boku著/.张岚译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 95页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书用漫画的方式表现面包和蛋糕的制作过程，并附有有一些小贴士，告知制作过程中应该有的注意事项。内容包括：蓬蓬松松！黏黏糯糯！面包的食谱香香脆脆！蓬松柔软！粉类点心、清凉美味！固化点心、晶莹剔透！日式小吃等。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 糕点 制作 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 博库 (日) (Boku 著 |
| 个人名称次要： | 张岚 译 |
| 记录来源： | CN tsg 20240914 |